Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Nougat glacé au miel, aux fruits confits et aux pistaches auteur : Gustave (Juliette) (4 votes) dessert - préparation : environ 45 min - cuisson : 10 min - repos : 1 heure (macération) + 24 heures (congélation) - recette de niveau moyen Glace de fête, à base de meringue italienne et de crème chantilly, avec des pistaches torréfiées et des fruits confits macérés dans du rhum. |
Mousse aux framboises auteur : Gustave (Juliette) (6 votes) dessert - préparation : environ 20 min - cuisson : environ 5 min - repos : 2 heures ou davantage - recette facile Extra légère et bien fruitée. |
Mousse à la fraise auteur : Gustave (Juliette) (5 votes) dessert - préparation : environ 20 min - cuisson : environ 5 min - repos : 2 heures ou davantage - recette facile Un dessert léger comme une plume, une texture aérienne, une saveur douce et fruitée. |
Mousse au chocolat auteur : Gustave (Juliette) (10 votes) dessert - préparation : 10 min - cuisson : 5 min - repos : 1 heure 30 ou plus - recette facile Une merveille à la texture aérienne, facile à préparer. |
Moelleux aux deux chocolats auteur : Gustave (Juliette) (6 votes) dessert - préparation : 20 min - cuisson : 30 min - recette facile Gâteau très tendre au chocolat noir, dont la fine croûte craquelée est zébrée de chocolat blanc. |
Minestrone auteur : Gustave (Juliette) (13 votes) entrée, plat - préparation : 40 min - cuisson : 4 heures - repos : 1 heure (trempage des haricots blancs) - recette facile Soupe consistante à base de tomates, petits pois, haricots blancs secs, poireau, carottes, pommes de terre, courgettes, céleri, oignon, porc, riz et herbes. |
Meringues auteur : Gustave (Juliette) (2 votes) mignardise - préparation : 15 min - cuisson : 1 heure - recette facile Une belle mignardise, craquante à l'extérieur et fondante à l'intérieur. |
Macarons rustiques aux amandes auteur : Gustave (Lou) (6 votes) dessert - préparation : 10 min - cuisson : environ 30 min - recette facile A la manière des amaretti italiens : à peine dorés, leur surface fine est un peu dure et leur coeur bien moelleux. |
Lapin chasseur aux pommes de terre auteur : Gustave (Lou) (8 votes) plat - préparation : 10 min - cuisson : 1 heure 20 - recette facile Mijoté dans du bouillon et du vin blanc, avec de l'oignon, des lardons et des champignons. |
Guacamole auteur : Gustave (Juliette) (3 votes) apéritif - préparation : 20 min - recette facile Sauce relevée d'origine mexicaine, à base d'avocats, de tomate, d'oignons blancs, de citron vert, de coriandre, de cumin et de piments. |
Moules aux poireaux et au céleri auteur : Tomatecerise plat - préparation : 10 min - cuisson : 15 min - recette de niveau moyen Une belle recette de la mer, une alliance alléchante. |
Mousse de fromage blanc aux mangues auteur : Gourmande dessert - préparation : 15 min - cuisson : min - repos : min - recette facile Un joli dessert léger, vitaminé et vite préparé, à servir en verrines. |
Nouilles chinoises sautées aux légumes et à la coriandre auteur : Esmeralda plat - préparation : 10 min - cuisson : 10 min - repos : min - recette facile Petit plat parfumé cuit au wok : les légumes croquants apportent de la couleur et de la fraîcheur, ils contrastent avec la tendreté des pâtes. |
Poulet coronation auteur : Gisele préparation : 5 min - cuisson : 0 min - repos : 0 min - recette très facile A base de poulet, de mayonnaise, de curry et de piment. Extra pour fourrer un sandwich, pour accompagner des pommes de terre au four ou pour remplir une pita. |
Rillettes légères aux deux saumons auteur : Sandra (1 vote) apéritif - préparation : 10 min - cuisson : 5 min - recette facile A base de saumon fumé et de saumon cru, ces rillettes sont parfumées à l'aneth. |