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Les recettes de fruits rouges
Les fruits rouges ne sont pas toujours rouges ! Par exemple les cerises, aussi rouges écarlates soient-elles, ne font pas partie des fruits rouges. Voici nos recettes de baies et fruits rouges (fraises, cassis, framboises, mûres, myrtilles, airelles, groseilles rouges, blanches et groseilles à maquereau). Profitez-en, bientôt il n'y en aura plus... |
Recettes de fruits rouges illustrées de Gustave :
 | Gelée de cassis auteur : Gustave (Eva)   (12 votes)préparation : 20 min - cuisson : environ 20 min - repos : 2 à 3 heures (filtrage) - recette de niveau moyen Jus de cassis cuit et conservé dans du sucre. |
 | Gelée de groseilles auteur : Gustave (Eva) (15 votes)préparation : 30 min - cuisson : environ 20 min - repos : 2 à 3 heures (filtrage) - recette de niveau moyen Jus de groseilles cuit et conservé dans du sucre. |
 | Milk-shake à la fraise auteur : Gustave (Juliette) (9 votes)préparation : 5 min - recette très facile Mousseux et bien fruité, avec du lait et de la glace à la vanille. |
 | Mousse à la fraise auteur : Gustave (Juliette) (5 votes)dessert - préparation : environ 20 min - cuisson : environ 5 min - repos : 2 heures ou davantage - recette facile Un dessert léger comme une plume, une texture aérienne, une saveur douce et fruitée. |
 | Mousse aux framboises auteur : Gustave (Juliette) (6 votes)dessert - préparation : environ 20 min - cuisson : environ 5 min - repos : 2 heures ou davantage - recette facile Extra légère et bien fruitée. |
 | Salade de fraises au poivre noir et au basilic auteur : Gustave (Juliette) (1 vote)dessert - préparation : 10 min - recette très facile Une alliance goûteuse et insolite. Voilà un dessert raffiné très rapide à réaliser ! |
 | Salade de fruits rouges auteur : Gustave (Juliette) (3 votes)dessert - préparation : 10 à 15 min - recette très facile Les fruits rien que les fruits, et un peu de sucre... Un dessert d'été acidulé. |
 | Soupe de fraises auteur : Gustave (Juliette) (2 votes)dessert - préparation : 10 min - recette très facile Avec du sucre et du jus de citron. Très simple, très parfumée et rafraîchissante... une soupe froide à déguster en dessert. |
 | Tarte au cassis auteur : Gustave (Juliette)  (2 votes)dessert - préparation : 25 min - cuisson : 30 min - repos : 1 h (si ramollissement du beurre à température ambiante) + 1h 20 min (réfrigération de la pâte sablée) + 20 min (pâte sablée à température ambiante) - recette facile Tout le parfum du cassis sur une délicieuse pâte sablée fondante. |
 | Tarte aux fraises auteur : Gustave (Lou) (1 vote)dessert - préparation : 30 min - cuisson : 25 min - recette facile Garnie de crème pâtissière et de morceaux de fruits. C'est beau et c'est bon. |
 | Tarte aux framboises auteur : Gustave (Lou) (5 votes)dessert - préparation : 30 min - cuisson : 25 min - recette de niveau moyen Sur un fond de pâte brisée garni de crème pâtissière, posez délicatement les fruits... |
 | Tarte aux framboises à l'eau de vie auteur : Gustave (Lou) (1 vote)dessert - préparation : 30 min - cuisson : 25 min - recette de niveau moyen Brillante ! Avec un nappage à base de confiture et d'eau de vie. |
 | Tiramisu aux fraises auteur : Gustave (Lou) (5 votes)dessert - préparation : 15 min - repos : 2 heures ou plus - recette facile Une déclinaison fruitée du grand dessert italien. |
 | Tiramisu aux fraises et aux amandes auteur : Gustave (Lou) dessert - préparation : 15 min - repos : 2 heures ou plus - recette facile C'est doux, acidulé et crémeux. |
 | Tiramisu aux fraises et aux biscuits roses auteur : Gustave (Lou) (7 votes)dessert - préparation : 15 min - repos : 2 heures ou plus - recette facile Un harmonie de textures et de saveurs, avec des morceaux de fruits. |
 | Tiramisu aux fruits rouges auteur : Gustave (Lou) (4 votes)dessert - préparation : 15 min - repos : 2 heures (12 à 24h de préférence) - recette facile Les petits fruits acidulés contrastent bien avec la crème riche et onctueuse dans ce dessert en verrines. |
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