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Les recettes de fruits rouges

Fraises Melba
Fraises Melba
Les fruits rouges ne sont pas toujours rouges ! Par exemple les cerises, aussi rouges écarlates soient-elles, ne font pas partie des fruits rouges.

Voici nos recettes de baies et fruits rouges (fraises, cassis, framboises, mûres, myrtilles, airelles, groseilles rouges, blanches et groseilles à maquereau).

Profitez-en, bientôt il n'y en aura plus...
Recettes de fruits rouges illustrées de Gustave :
Fraises MelbaFraises Melba
auteur : Gustave (Juliette)
***** (2 votes)

dessert - préparation : 15 min - cuisson : 10 min - repos : 30 min (réfrigération) - recette facile

Une variante de la pêche Melba : fraises, glace à la vanille et chantilly, ajoutez quelques amandes effilées grillées si vous aimez.
Autres recettes de fruits rouges de Gustave :
Tarte crémeuse aux myrtilles
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

dessert - préparation : 40 min - cuisson : 40 min - repos : 1h + 20 min (réfrigération) - recette facile

Rustique et savoureuse, sur fond de pâte brisée.
Tiramisu aux framboises et aux amandes
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

dessert - préparation : 15 min - repos : 2 heures ou plus - recette facile

C'est fin et onctueux.
Tiramisu fraises kiwis amandes
auteur : Gustave (Lou)

dessert - préparation : 20 min - repos : 2 heures ou plus - recette facile

Biscuits à la cuiller nappés de coulis fruité et d'une crème onctueuse au mascarpone et à l'Amaretto.
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Citation
de la semaine :
Les gens ne mangeraient pas de caviar s'il était bon marché.
(Groucho Marx)
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