A la maison tout le monde adore ce dessert. Pour les grandes occasions, je l'accompagne de crème chantilly et je la présente comme des oeufs à la neige (la soupe de fraise remplace la crème anglaise, la chantilly remplace les blancs d'oeufs pochés).
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
Pour les grandes occasions, je l'accompagne de crème chantilly et je la présente comme des oeufs à la neige (la soupe de fraise remplace la crème anglaise, la chantilly remplace les blancs d'oeufs pochés).