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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
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Romain (équipe Gustave)
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Choux de Bruxelles à l'anglaise
 
Cuits à l'eau et servis avec du beurre demi-sel... tout simplement.
Choux à la crème pâtissière
 
***** (1 vote)
Choux pâtissiers garnis de crème pâtissière à la vanille.
Choux à la crème chantilly
 
Choux pâtissiers garnis de crème Chantilly.
Chouquettes
 
***** (1 vote)
Petits choux sucrés garnis de gros cristaux de sucre.
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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