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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Toutes les recettes de Romain (équipe Gustave) (124)
Une entrée chaude de grand luxe pour Noël ou Nouvel An ! Préparée avec des girolles.
Un délice à savourer avec des toasts et de la confiture d'oignons par exemple. A préparer avec soin 3 jours avant la dégustation.
Aux figues, aux raisins, aux épices et au jurançon : une entrée sucrée-salée raffinée.
(1 vote)Une entrée de fête très simple à réaliser et à déguster chaude.
Pâte brisée, tomates, courgettes et fromage fondu. Un régal aux saveurs provençales.
(1 vote)Marinées à l'huile d'olive, au citron, à l'ail, à la menthe et à la coriandre, pour une salade fraîche et parfumée.
(2 votes)Une texture fondante et le croquant des noix concassées.
Voici la recette traditionnelle du porridge, d'origine écossaise, à base de flocons d'avoine et de bananes. Elle ne contient pas de sucre mais elle est très nourrissante, et les flocons d'avoine trempent une nuit dans de l'eau avant d'être cuits.
Ne vous fiez pas à son nom ! La cervelle de canuts est une spécialité lyonnaise composée de fromage blanc crémeux parfumé au vin blanc, aux échalotes et à la ciboulette.
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“L'homme qui s'adonne à l'endive est aisément reconnaissable, sa démarche est moyenne, la fièvre n'est pas dans ses yeux, il n'a pas de colère et sourit au guichet des assédics. Il lit Télé 7 jours. Il aime tendrement la banalité. Aux beaux jours, il vote, légèrement persuadé que cela sert à quelque chose".”
(Pierre Desproges, "Traité de savoir-vivre à l'usage des rustres et des malpolis")
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