Une entrée colorée et riche en parfums.

Une entrée chaude de grand luxe pour Noël ou Nouvel An ! Préparée avec des girolles.

Un délice à savourer avec des toasts et de la confiture d'oignons par exemple. A préparer avec soin 3 jours avant la dégustation.

Aux figues, aux raisins, aux épices et au jurançon : une entrée sucrée-salée raffinée.

Une entrée de fête très simple à réaliser et à déguster chaude.

Aux asperges, aux petits pois, aux fèves et aux haricots verts. Un régal vitaminé !

Pâte brisée, tomates, courgettes et fromage fondu. Un régal aux saveurs provençales.

Marinées à l'huile d'olive, au citron, à l'ail, à la menthe et à la coriandre, pour une salade fraîche et parfumée.

Une texture fondante et le croquant des noix concassées.

Douceur sucrée à base de fruits frais.

Voici la recette traditionnelle du porridge, d'origine écossaise, à base de flocons d'avoine et de bananes. Elle ne contient pas de sucre mais elle est très nourrissante, et les flocons d'avoine trempent une nuit dans de l'eau avant d'être cuits.

Petits choux nappés de sauce au chocolat.

Lentilles vertes, saucisse de Morteau, oignons et carottes.

Ne vous fiez pas à son nom ! La cervelle de canuts est une spécialité lyonnaise composée de fromage blanc crémeux parfumé au vin blanc, aux échalotes et à la ciboulette.

Une alliance étonnante.