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Les recettes express
Vite fait bien fait ! Parce qu'il y a une vie hors de la cuisine. Nos vies pressées, riches ou bien remplies ne nous permettent pas toujours de prendre le temps de mitonner des plats gourmands. L'envie de cuisiner varie, reste l'envie d'une nourriture saine et savoureuse... Il est possible de se faire plaisir en cuisine sans y passer des heures. Les recettes qui suivent sont préparées en maximum 10 minutes chrono (sans compter le temps de cuisson). |
Recettes d'express illustrées de Gustave :
 | Sauce tartare légère auteur : Gustave (Juliette)  (4 votes)apéritif - préparation : 5 min - recette très facile Une sauce crémeuse, goûteuse et légère, très rapide et facile à réaliser. |
 | Soupe glacée au concombre et à la menthe auteur : Gustave (Juliette) (2 votes)entrée - préparation : 10 min - repos : 2 heures (réfrigération) - recette facile Soupe froide de concombre au fromage blanc, à la menthe, au cumin et à l'ail, à déguster glacée. |
 | Steak tartare auteur : Gustave (Juliette)  (3 votes)plat - recette facile Filet de boeuf haché mêlé à des jaunes d'oeufs, du Tabasco, des oignons blancs, de l'ail et des herbes. |
 | Tapenade verte auteur : Gustave (Juliette) (1 vote)apéritif - préparation : environ 5 min - recette très facile Sauce provençale composée d'olives vertes, de filets d'anchois, de miettes de thon, de câpres, d'ail, de thym et d'huile d'olive. Elle relève les plats de légumes et les omelettes. Elle est excellente sur des toasts à l'apéritif. |
 | Tarte à la tomate, au chèvre frais et au pistou auteur : Gustave (Juliette) (2 votes)entrée - préparation : 10 min - cuisson : 30 min - recette facile Un délice simple au parfum envoûtant. |
 | Tarte feuilletée à la tomate et à l'origan auteur : Gustave (Juliette) (4 votes)préparation : 5 à 10 min - cuisson : 20 à 25 min - recette facile Simple et rapide à réaliser, parfumée, excellente en entrée ou en en-cas, à servir seule ou avec une salade. |
 | Tartines aux poires, au bleu d'Auvergne et aux noix auteur : Gustave (Juliette) préparation : 2 min - cuisson : 8 à 10 min - recette très facile Fines et savoureuses. |
 | Tartines de chèvre frais au miel et aux noix auteur : Gustave (Juliette) (4 votes)préparation : 2 min - cuisson : 5 à 7 min - recette très facile Sucrées-salées et gourmandes, pour le petit-déjeuner, le brunch ou le goûter. |
 | Tartines printanières auteur : Gustave (Juliette) (3 votes)apéritif - préparation : 2 min - cuisson : 5 à 7 min - recette très facile Fraîches, légères, colorées et ultra rapides à préparer. A déguster au petit-déjeuner, dans un brunch, à l'apéritif ou dans un en-cas. |
Autres recettes d'express de Gustave :
| Beurre de céleri au roquefort auteur : Gustave (Romain) apéritif - préparation : 10 min - recette très facile Crème parfumée à servir sur des tartines au moment de l'apéritif. |
| Coulis d'ananas auteur : Gustave (Lou) (1 vote)préparation : 5 min - recette facile Il apporte une saveur exotique aux triffles et aux desserts lactés. |
| Coulis de pêches auteur : Gustave (Juliette)  (1 vote)préparation : 5 min - recette très facile Très doux et très frais. |
| Couscous express auteur : Gustave (Juliette) (3 votes)accompagnement - préparation : 5 min - cuisson : 5 min - repos : 5 min - recette facile Voici une recette express (et iconoclaste) pour préparer facilement et sans couscoussier la graine de couscous. Pour le couscous aux légumes ou à la viande, ou pour accompagner un tajine, une grillade, des brochettes ou des légumes. |
| Lait de poule à la cannelle auteur : Gustave (Eva) préparation : 7 min - cuisson : 7 min - recette facile Lait sucré parfumé à la cannelle et mélangé à du jaune d'oeuf. Avec du rhum pour ceux qui aiment. |
| Melon au jambon de Parme auteur : Gustave (Lou) entrée - préparation : 10 min - recette très facile Un grand classique, frais et savoureux, si facile et rapide à préparer. |
| Melon au Porto auteur : Gustave (Juliette) entrée - préparation : 3 min - recette très facile Demi-melons parfumés au Porto. |
Recettes proposées par les Gustavonautes :
| Chocolat chaud épicé auteur : Esmeralda préparation : 10 min - cuisson : 5 min - recette facile Une délicieuse boisson-goûter d'hiver. |
| Gâteau sans farine à la crème de marrons auteur : Bijou (3 votes)dessert - préparation : 10 min - cuisson : 30 min - repos : min - recette facile Ce gâteau d'automne est moelleux, simplissime et rapide à préparer. Il nécessite 4 ingrédients seulement et régalera (entre autres gourmands) les intolérants au gluten car il est sans farine. |
| Le Domy cocktail auteur : domy apéritif - préparation : 5 min - repos : 1h - recette très facile Boisson de couleur rouge orange, uniquement à bases de jus de fruits. |
| Le mignon express auteur : Grano (1 vote)plat - préparation : 2 min - cuisson : 5 min - repos : 1 h - recette très facile Une recette appétissante et efficace de Grano le malin : avec un minimum de produits et moins de 10 minutes de préparation. |
| Milk shake à la pêche auteur : chloé préparation : 5 min - recette très facile Une boisson estivale facile à réaliser et assez light. |
| Pommes au four aux fruits secs auteur : Simon dessert - préparation : 10 min - cuisson : 40 min - recette facile Un dessert d'hiver tout simple. |
| Rillettes de thon auteur : Darling (1 vote)apéritif - préparation : 5 min - recette très facile A base de thon à l'huile et de St Moret. Elles sont faciles à préparer et sont prêtes en 5 minutes. |
| Roses des sables auteur : rachelb (1 vote)mignardise - préparation : 30 min - recette très facile Des petits chocolats croustillants faciles à préparer, une bonne idée pour cuisiner avec les enfants. |
| Teurgoule auteur : keraval (1 vote)dessert - préparation : 5 min - cuisson : 5 h - repos : 1h - recette très facile Une préparation ultra rapide et ultra simple, une cuisson très douce et très longue au four pour un riz au lait normand parfumé à la cannelle. La teurgoule se déguste tiède. |
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