Je recherche une recette :
|
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
Melon au Porto
Recette publiée dans les entrées, les recettes de melon, les recettes express, les recettes rafraîchissantes
Demi-melons parfumés au Porto. |
Entrée - Préparation : 3 min - Niveau : très facile
Ingrédients pour 4 personnes :
• 2 beaux melons mûrs
• 4 cuillères à soupe de Porto
Passez les melons sous le robinet d'eau froide et séchez-les dans une serviette. Coupez-les en deux. A l'aide d'une cuillère à soupe, ôtez les pépins en creusant la chair au centre de chaque demi melon au centre. Versez une cuillère à soupe de Porto dans chaque cavité creusée. Dégustez frais mais non glacé afin de préserver tout le parfum du melon ! |
Variantes : • Si vous disposez de 20 minutes supplémentaires et si vous possédez une cuillère à pommes noisettes, découvrez la recette des billes de melon au Porto : c'est encore plus beau et le melon macère dans le Porto... • Remplacez le Porto par du Banyuls. • Si vous disposez d'un peu plus de temps et si vous souhaitez soigner la présentation, préparez des billes de melon au Porto. |
J'écris le premier commentaire sur cette recette :
D'autres recettes sans cuisson :
D'autres recettes express :
D'autres recettes à base de melon :
publicité
Dernières recettes de fêtes
Chocomania !
Mon Gustave
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Astuce :
Citation
de la semaine :
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
Autour de Gustave
publicité