Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Poulet basquaise auteur : Gustave (Juliette) (12 votes) plat - préparation : 25 minutes - cuisson : environ 1 heure - recette facile Poulet mijoté avec des tomates, des poivrons, des oignons, de l'ail, du jambon de Bayonne et du vin blanc. |
Pizza margherita auteur : Gustave (Juliette) (4 votes) plat - préparation : 10 min - cuisson : 15 à 20 min - recette facile Toute simple : avec du coulis de tomates, de la mozzarella et de l'origan. |
Pizza capriciosa auteur : Gustave (Juliette) (2 votes) plat - préparation : 10 min - cuisson : 15 à 20 min - recette facile Savoureuse, au jambon et aux champignons. |
Piperade auteur : Gustave (Lou) plat - préparation : 25 min - cuisson : environ 1h10 - recette facile Spécialité basque à base de tomates, d'oignons, d'ail, d'oeufs, de poivrons verts et rouges, de jambon de Bayonne et de piment d'Espelette. |
Osso buco à la milanaise auteur : Gustave (Juliette) (2 votes) plat - préparation : 30 min - cuisson : environ 1h10 - recette facile Ce plat traditionnel vient tout droit d'Italie : un jarret de veau servi avec l'os à moelle, cuisiné avec des tomates, des carottes, du céleri, des zestes d'orange et de citron et du vin blanc. |
Oeufs en gelée au jambon et au Madère auteur : Gustave (Juliette) (1 vote) entrée - préparation : 15 min - cuisson : environ 15 min - repos : environ 3 heures 30 ou plus - recette facile Oeufs durs, jambon et morceaux de tomates pris dans une gelée au Madère. |
Moussaka auteur : Gustave (Lou) (2 votes) plat - préparation : 1 heure - cuisson : 1 heure - repos : au moins 45 minutes (pour que les aubergines dégorgent) - recette facile Plat d'origine grecque : aubergines, tomates et viande d'agneau hachée, nappées de sauce béchamel, parsemées de fromage râpé et gratinées au four. |
Minestrone auteur : Gustave (Juliette) (13 votes) entrée, plat - préparation : 40 min - cuisson : 4 heures - repos : 1 heure (trempage des haricots blancs) - recette facile Soupe consistante à base de tomates, petits pois, haricots blancs secs, poireau, carottes, pommes de terre, courgettes, céleri, oignon, porc, riz et herbes. |
Guacamole auteur : Gustave (Juliette) (3 votes) apéritif - préparation : 20 min - recette facile Sauce relevée d'origine mexicaine, à base d'avocats, de tomate, d'oignons blancs, de citron vert, de coriandre, de cumin et de piments. |
Goulash auteur : Gustave (Juliette) (3 votes) plat - préparation : 25 mn - cuisson : environ 3h40 - recette facile Spécialité hongroise : ragoût de boeuf bien pimenté, parfumé au paprika. |
Salade de crudités au crabe auteur : Darling entrée - préparation : 30 min - recette facile Une entrée toute simple et pleine de fraîcheur. Avec de la laitue, de l'avocat et des tomates. |
Salade de pommes de terre provençale auteur : Moustique entrée - préparation : 25 min - cuisson : 25 min - recette facile Avec des tomates, des anchois, des olives noires, de l'ail et du persil. |
Sauce bolognaise à l'échalote et au gingembre auteur : Garion préparation : 10 min - cuisson : 2 min - recette facile Sauce très simple à préparer, avec de la sauce tomate, de la viande hachée, une petite échalote et un petit bout de gingembre. Elle accompagne très bien les viandes hachées (steaks, boulettes....). |
Soupe de haricots verts à la tomate auteur : Snow white (1 vote) entrée - préparation : 10 min - cuisson : 20 min - recette très facile Haricots vert, pommes de terre, oignon, tomates, ail... une soupe "bonne santé". |
Spaghettis aux palourdes, aux raisins secs et aux pignons auteur : Simon plat - préparation : 25 min - cuisson : 10 min - recette facile Un joli plat de pâtes aux coquillages et à la tomate. Il allie le moelleux des spaghettis et des raisins secs et le croquant des pignons. |