Excellent, super j'ai réussi à faire un flan fais maison svp. J'en suis fière merci, prochaine étape cake salé et hop!!!! Alors à bientôt pour un prochain commentaire.
Je ne mets que 6 oeufs pour un litre de lait, non vanillé Pour parfumer ce dessert l'été, j'ajoute une cuillère à soupe ou deux de pastis à mes oeufs battus avec le sucre C'est très bon et rafraîchissant !! Essayez ! Routiere-sympa
Je le mets au frais 1h ou 2 avant de le déguster bien frais, et là... c'est un grand moment de gourmandise. Moi qui suis fan de flans, celui-ci est parfait. Et pas trop calorique.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.