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Delf
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Tarte à la tomate et à la mozzarella
le 18/08/2010 à 20:04
note : 
Super bonne!! mais à la place du persil (je n'en avais pas), j'ai mis du basilic et de la ciboulette. Ca me semblait plus logique de mettre du basilic, avec les tomates et la mozza... A refaire!
Super! très bonne! (avec les abricots du jardin en plus!)
J'adore cette recette et ma petite famille aussi! Je viens d'en faire, et je n'avais pas assez de sucre en poudre (80g) et j'ai mis 2 sachets de sucre vanillé (je n'ai pas mis de raisins secs). C'est un délice!!
Cette recette fait partie de mes classiques! j'en fait souvent, on se régale!
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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