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L'ail

Tomates à la provençale
auteur : Gustave (Juliette)

préparation : 10 min - cuisson : 45 min + quelques min sous le grill du four - recette facile

Des tomates moelleuses et parfumées, confites au four avec une garniture aromatique et un peu croustillante, composée d'ail, de persil, de chapelure et d'huile d'olive.
Tomates farcies parfumées à l'ail et au parmesan
auteur : Gustave (Romain)

plat - préparation : 20 min - cuisson : 45 min - recette facile

Tomates farcies de chair à saucisse aux saveurs provençales.
Tortilla aux courgettes et au parmesan
auteur : Gustave (Romain)
***** (2 votes)

apéritif, plat - préparation : 15 min - cuisson : 15 à 40 min (selon la cuisson sur feu doux ou très doux) - recette facile

Grosse galette aux oeufs, aux oignons et aux courgettes : une variante de la tortilla espagnole.
Tournedos garnis de beurre persillé
auteur : Gustave (Eva)

plat - préparation : 5 min - cuisson : 2 à 4 min - recette très facile

Tournedos grillés à la poêle et garnis d'une noisette de beurre et de persil.
Tzatziki
auteur : Gustave (Romain)

préparation : 10 min - repos : 1 h 30 ou davantage - recette facile

Spécialité grecque à base de concombre, de yaourt et de menthe. A servir frais en accompagnement de croquettes de boeuf chaudes ou de grillades.
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Neuf personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment.
(John G. Tullius)
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