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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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• dimanche 29/04/07
La première rhubarbe
 Dégradé rose et vert |
Ah, la rhubarbe ! Vite, aller voir mon producteur de légumes, acheter quelques tiges et préparer cette délicieuse tarte à la rhubarbe et à la crème vanillée. Quel régal ! Pour en savoir plus sur ce légume (eh oui, c'est un légume...), lisez notre dossier consacré à la rhubarbe. Et pour découvrir d'autres délicieuses recettes comme la compote de rhubarbe ou le crumble à la rhubarbe et au gingembre, voyez les recettes de rhubarbe de Gustave. |
• jeudi 12/04/07
Fraises Gariguette
 Si belles et si bonnes |
Les fraises Gariguette... on les aime pour leur saveur, et aussi parce qu'elles sont les premières de l'année ! Elles arrivent sur les marchés du Sud de la France en ce moment. Pour en savoir plus sur les fraises - leurs différentes variétés, comment les cuisiner, comment les conserver etc. - cliquez ici ! |
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Citation
de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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