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Juliette (équipe Gustave)
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Rognons de veau flambés au Cognac, aux champignons et à la crème
(4 votes)
Un plat traditionnel, savoureux et raffiné, préparé en deux temps trois mouvements.
Confiture de clémentines
(6 votes)
Morceaux de clémentines conservés dans du sucre avec du jus de citron.
Goulash
(3 votes)
Spécialité hongroise : ragoût de boeuf bien pimenté, parfumé au paprika.
Confiture de châtaigne (crème de marron à la vanille)
(55 votes)
Un délice d'automne onctueux, préparé avec des gousses de vanille.
Tiramisu aux marrons glacés
(7 votes)
Un dessert de fête, bienvenu lors du réveillon de Noël. A base de mascarpone, de crème de marrons et de marrons glacés.
Tiramisu aux pommes, aux speculos et à la cannelle
(7 votes)
Une délicieuse association de textures et de saveurs.
Cake moelleux à la banane et aux pépites de chocolat noir
(15 votes)
Il n'y a pas que les
cookies
qui sont truffés de pépites de chocolat, il y a aussi ce cake très gourmand.
Tarte à la tomate, au chèvre frais et au pistou
(2 votes)
Un délice simple au parfum envoûtant.
Cheesecake à l'abricot et aux speculoos
(4 votes)
Une alliance parfaite, un grand régal ! Profitez de la saison des abricots
(en juillet-août en France)
pour préparer cette merveille.
Tartelettes aux nectarines et au citron
Croustillantes, acidulées et crémeuses pour un goûter d'été.
Boulettes de viande épicées et moelleuses
(14 votes)
Parfumées à la coriandre, au cumin, au paprika, à la muscade et au piment de Cayenne.
Salade de coquillettes à la roquette, au pistou et au parmesan
(1 vote)
Une salade dans les tons verts, complète et très parfumée.
Tarte feuilletée à la tomate et à l'origan
(4 votes)
Simple et rapide à réaliser, parfumée, excellente en entrée ou en en-cas, à servir seule ou avec une salade.
Compote de cerises
(4 votes)
Cerises cuites au sirop et arrosées de kirsch.
Quiche à la tomate, au lard et au gingembre
(9 votes)
Orangée, aussi belle que délicieuse, crémeuse et parfumée au gingembre, à l'oignon, à l'ail et aux lardons.
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