Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Couscous aux légumes auteur : Gustave (Juliette) (1 vote) plat - préparation : 50 min - cuisson : 1 heure - repos : 12 à 24 heures (trempage) - recette facile Semoule, carottes, navets, courgettes, oignons, persil plat, céleri, bouquet garni, épices. Un couscous délicieux et léger. |
Crèmes d'ail aux escargots auteur : Gustave (Romain) (1 vote) entrée - préparation : 45 min - cuisson : 35 min - repos : 15 min - recette facile Un potage raffiné et parfumé pour les repas de fêtes. |
Flageolets à la crème fraîche auteur : Gustave (Eva) accompagnement - préparation : 15 min - cuisson : 2h00 - repos : 12 heures (trempage) - recette facile Flageolets cuits au bouillon de légumes et nappés de crème fraîche. |
Gigot d'agneau en croûte d'herbes auteur : Gustave (Romain) plat - préparation : 45 min - cuisson : environ 1h30 - repos : 15 min - recette facile Gigot d'agneau rôti au four sous une croustillante croûte d'herbes fraîches et sur un lit de légumes confits. |
Gratin de potiron à l'oignon auteur : Gustave (Lou) (2 votes) accompagnement - préparation : 15 min - cuisson : environ 35 min - recette facile Un savoureux plat d'automne-hiver, excellent accompagné d'une volaille rôtie. |
Hachis parmentier auteur : Gustave (Eva) plat - préparation : 30 min - cuisson : 35 min - recette de niveau moyen Hachis de viande (porc, boeuf, volaille) et purée de pommes de terre gratinés au four. |
Haricots verts à la tomate auteur : Gustave (Eva) accompagnement - préparation : 20 min - cuisson : environ 30 min - recette facile Un plat cuisiné en cocotte avec de l'huile d'olive, des oignons blancs, du thym et de l'ail. |
Jambon braisé auteur : Gustave (Eva) plat - préparation : 30 min - cuisson : 2 heures 15 - recette de niveau moyen Rouelle de jambon mijotée en cocotte, avec des pommes de terre, des carottes et des oignons. |
Lentilles à la dijonnaise auteur : Gustave (Eva) (1 vote) plat, accompagnement - préparation : 15 min - cuisson : environ 40 min - recette facile Lentilles cuites avec de la poitrine fraîche, de l'ail, des morceaux de carotte et de l'oignon, assaisonnées de moutarde. |
Lotte à l'armoricaine auteur : Gustave (Romain) (3 votes) plat - préparation : 30 min - cuisson : 50 min - recette facile Un grand classique ! |
Terrine de lièvre aux marrons et aux pistaches auteur : Bijou entrée - préparation : 40 min - cuisson : 2h30 - repos : 60h - recette de niveau moyen Une belle terrine de chasseur. |
Thon mi-cuit aux légumes de printemps auteur : Sandra préparation : 25 min - cuisson : 10 min - repos : min - recette facile Thon grillé servi avec des asperges vertes, des légumes crus coupés en lamelles (avocat, artichauts, jeunes carottes, oignons nouveaux) et des herbes fraîches. |
Tielle sétoise auteur : chef aude entrée - préparation : 1h - cuisson : 30 min - repos : 1h - recette de niveau moyen Spécialité du midi de la France à déguster en entrée : tourte farcie de tomate et de chair de poulpe, aux parfums d'ail, d'oignon, de safran et de piment de Cayenne. |
Velouté de concombre auteur : Isa (1 vote) apéritif, entrée - préparation : 30 min - cuisson : 15 min - repos : min - recette facile Un velouté de concombre épicé et parfumé. Parfait pour un apéritif ou une entrée. |
Velouté de courgettes à la vache qui rit et aux herbes de Provence auteur : Raymond (1 vote) entrée - préparation : 15 min - cuisson : 30 min - recette facile Un velouté onctueux et savoureux qui séduit même ceux qui n'aiment pas trop les courgettes. Avec de l'oignon, de l'ail, du bouillon de boeuf et des herbes de Provence. La vache qui rit remplace la crème. Une recette facile et économique quand elle est préparée à la saison des courgettes. |