Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Velouté de tomate au basilic auteur : Gustave (Juliette) (8 votes) entrée - préparation : 10 à 15 min - cuisson : 30 min - recette facile Une couleur rouge orangé, une soupe ensoleillée, onctueuse et parfumée. |
Velouté glacé de petits pois à la menthe auteur : Gustave (Juliette) (3 votes) entrée - préparation : 25 min - cuisson : 25 min - recette facile Soupe froide de petits pois parfumée à la menthe : un régal doux et crémeux. |
Velouté aux deux poivrons auteur : Gustave (Juliette) (4 votes) entrée - préparation : 10 min - cuisson : environ 30 min - recette facile Fin, onctueux et coloré. |
Velouté de carottes et céleri à la coriandre auteur : Gustave (Juliette) (4 votes) entrée - préparation : 10 min - cuisson : 40 min - repos : 2 heures ou plus (réfrigération) si dégusté glacé - recette facile Une texture et des saveurs douces. Un potage fin à déguster chaud en hiver ou glacé en été. |
Veau Marengo auteur : Gustave (Juliette) (5 votes) plat - préparation : environ 30 min - cuisson : 1 h 30 - recette facile Veau coupé en cubes, mijoté avec des tomates, des cubes de carotte, des oignons et des champignons de Paris, dans du bouillon de veau et du vin blanc. Mmm, un délice ! |
Tomates farcies auteur : Gustave (Lou) (1 vote) plat - préparation : 20 min - cuisson : 45 min - recette facile Elles sont garnies d'une farce à base de viande de porc, d'oeufs, de chapelure, d'oignons, d'échalotes et de persil. |
Tartiflette auteur : Gustave (Juliette) (54 votes) plat - préparation : 20 min - cuisson : 30 min - recette facile Un grand classique à déguster les soirs d'hiver au coin d'un feu de cheminée : des lamelles de pommes de terre cuites au four avec des oignons, des lardons et du reblochon fondu. |
Tarte à l'oignon auteur : Gustave (Juliette) (14 votes) entrée, plat - préparation : 20 min - cuisson : 30 min - recette facile Quiche alsacienne, crémeuse et délicieuse. A servir avec une salade verte, tout simplement ! |
Tarte flambée (Flammenkueche) gratinée auteur : Gustave (Juliette) entrée, plat - préparation : 10 min - cuisson : 8 à 10 min par tarte - repos : 6 à 12 heures (levée de la pâte à pain) - recette facile Voici la version fromagère de la célèbre spécialité alsacienne. |
Tarte flambée (Flammenkueche) auteur : Gustave (Juliette) (4 votes) entrée, plat - préparation : 10 min - cuisson : 8 à 10 min - repos : 6 à 12 heures - recette facile Spécialité alsacienne : fond de pâte à pain nappé de crème fraîche, de fromage blanc, d'oignons émincés et de lardons. |
Tajine de boulettes de viande hachée, petits pois et oeufs auteur : amel (1 vote) plat - préparation : 1 h - cuisson : 1 h - recette de niveau moyen Ce plat est savoureux, un mélange de légumes, d'oeufs et de viande qui vous fera découvrir de nouvelles saveurs. |
Rôti de porc au miel des Pyrénées, moutarde et vin blanc auteur : apiculture (2 votes) plat - préparation : 10 min - cuisson : 1h - recette facile Rôti de porc cuit au four et parfumé de miel, vin blanc, moutarde de Meaux et thym. |
Riz Indonésien (plat unique) auteur : Annamarceline plat - préparation : 45 min - cuisson : 2h - recette de niveau moyen Plat unique à base de poulet ou autre viande blanche, légumes et fruits. Cette préparation colorée est servie sur un riz pilaf et s'entoure de petits accompagnements rafraichissants et pimentés. Pour ceux qui aiment le contraste fruité/épicé et les assiettes hautes en couleur. |
Boeuf en sauce aux olives et ses deux légumes auteur : amel plat - préparation : 30 min - cuisson : 35 min - recette de niveau moyen Ce plat est composé d'olives, de viande de boeuf, de pommes de terre et de carottes. |
Blanquette de veau à l'ancienne mode auteur : sebleloop plat - préparation : 15 min - cuisson : 1h30 - recette facile C'est la grand-mère de la blanquette actuellement servie dans les brasseries. Avec de l'oignon et du lard fumé. |