Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Andouillettes à la lyonnaise auteur : Gustave (Eva) plat - préparation : 20 min - cuisson : 35 min - recette facile Andouillettes dorées dans une sauce aux oignons, au vinaigre et au persil. |
Blanquette de veau de Francine auteur : Gustave (Lou) (1 vote) plat - préparation : 20 min - cuisson : 1h30 - recette facile Tendres morceaux de veau mijotés au bouillon et nappés d'une sauce blanche aux champignons. Traditionnel et savoureux ! |
Bouillon de légumes auteur : Gustave (Romain) (1 vote) préparation : 15 min - cuisson : 40 min - recette facile Des légumes, quelques herbes, et un peu de temps... voici la recette du bouillon de légumes maison. |
Bouillon de volaille auteur : Gustave (Juliette) (1 vote) préparation : 15 min - cuisson : 40 min - recette facile Une carcasse de volaille, des légumes, quelques herbes... si vous disposez d'un peu moins d'une heure, voici la recette du bouillon de volaille. |
Chou vert braisé auteur : Gustave (Eva) (1 vote) accompagnement - préparation : 25 min - cuisson : environ 1h40 - recette facile Mijoté dans un bouillon de boeuf, avec du lard, des carottes et des oignons. |
Chutney de figues aux oignons et aux dattes fraîches auteur : Gustave (Romain) (1 vote) préparation : 15 min - cuisson : 1 heure ou davantage - repos : 1 mois - recette très facile Une préparation sucrée-salée qui accompagnera délicieusement un bon jambon cru. |
Compote d'oignons à la fleur de thym façon niçoise auteur : Gustave (Romain) apéritif - préparation : 20 min - cuisson : environ 40 min - recette facile Aux filets d'anchois, aux tomates et aux olives niçoises, parfumée au vin blanc et à la fleur de thym. A déguster au moment de l'apéritif. |
Confit de canard à l'ail et au thym auteur : Gustave (Eva) plat - préparation : 10 min - cuisson : 50 min - repos : 1 à 24 heures - recette de niveau moyen Cuisses de canard dorées et confites dans de la graisse de canard, avec de l'ail, de l'oignon et du thym. |
Confiture d'oignons rouges aux épices auteur : Gustave (Romain) (3 votes) préparation : 20 min - cuisson : environ 20 min - repos : 8 jours - recette de niveau moyen Aigre-douce, elle se déguste comme un condiment, avec une terrine de gibier ou du foie gras poêlé. |
Couscous au poulet et aux merguez auteur : Gustave (Lou) (1 vote) plat - préparation : 1 heure - cuisson : 1 heure - repos : 12 à 24 h (trempage des pois chiches) - recette facile Semoule, poulet, merguez, carottes, navets, courgettes, pois chiches, oignons, raisins secs blonds. Un excellent couscous. |
Salade croquante de lentilles au maïs auteur : Simon entrée - préparation : 20 min - cuisson : 40 min - repos : min - recette facile Une salade toute simple à préparer avec les produits du placard. |
Salade de crudités au crabe auteur : Darling entrée - préparation : 30 min - recette facile Une entrée toute simple et pleine de fraîcheur. Avec de la laitue, de l'avocat et des tomates. |
Soupe de haricots verts à la tomate auteur : Snow white (1 vote) entrée - préparation : 10 min - cuisson : 20 min - recette très facile Haricots vert, pommes de terre, oignon, tomates, ail... une soupe "bonne santé". |
Soupe de lentilles au chorizo auteur : Sandra entrée - préparation : 10 min - cuisson : 45 min - repos : min - recette facile Une soupe énergétique et parfumée. |
Tartare de saumon anisé auteur : Sandra entrée - préparation : 20 min - cuisson : min - repos : 1h - recette facile Une entrée parfumée et pleine de fraîcheur, à base de saumon cru et de saumon fumé. |