J'ai bien suivi la recette sauf pour les pommes de terre : je les ai remplacées par des macaronis que j'ai cuits à côté. C'était excellent ! Un plat d'hiver convivial à savourer un dimanche entre amis.
Même avis qu'Elsa seul bémol : je préfère sans les pommes de terre la saveur du B B. est plus prononcé au palais; ce qui ne vous empêche pas d'utiliser la pomme de terre en accompagnement ( mieux ! en confectionnant croquettes de purée ou alors des nouilles faites maison bien entendu) Ce site sent la Bourgogne traditionnelle .