Gaufres

bonjour,
belle recette de gaufres , elles donnent vraiment envie justement je cherche une bonne recette pour les réaliser et mettre la recette dans mon blog avec votre lien, bien sûr si vous êtes d'accord !!! j'attends votre réponse, merci bon mercredi.

Super recette, cela fait quelque temps que je voulais des gaufres bonnes et croustillantes sans jamais y parvenir. J'ai fini par croire que c'était mon gaufrier qui n'allait pas !!! Non c'était juste la recette !!
Merci d'avoir partagé.

Oh My !!! c'est ultra trop miam !! c'est le meilleures gaufres de ma vie !!! j'ai m'ai planté dans la recette (dans le pas 4, j'ai mis aussi un quart du lait) et mon gaufrier n'est pas ultra performant, encore comme ça elles étaient croustillantes à l'extérieur et moelleuses à l'intérieur !!! je vais pas imaginer avec un vrai gaufrier et en suivant tous les étapes scrupuleusement !!!

Je suggère à Louichka (comme elle-même le dit dans son commentaire) d'aller prendre sa corde qui est dans son placard, de l'accrocher à la rambarde de sa fenêtre et de sauter comme elle semble vouloir le faire.

Ces gaufres sont excellentes. Chère Louichka, dans la vie, il ne faut jamais rester sur un échec !..........Bon courage.

Gaufres excellentes ! J'ai remplacé la moitié de l'eau par de la bière, et j'ai mixé environ 5 minutes, par à coups de 1 minute car mon batteur surchauffait.

des gaufres délicieuses, j'ai juste laissé reposer la pâte pendant 1h30 et tout le monde s'est régalé ! c'est la 4ème recette que j'essaie et je vais la garder !
des gaufres légères et croustillantes !
Merci beaucoup.

Merci j'ai découvert des gaufres enfin croustillantes et moelleuses, peu de sucre et sans levure, un délice

Les gaufres sont bonnes mais je reste déçue. J'attends toujours de trouver une recette ou les gaufres seront épaissent, je veux dire gonflées (comme on peut les trouver à la vogue ....) et là elles étaient plates.

Merci pour la recette. Elle est très simple à réaliser. Grâce à cette recette mes amis se régalent pendant nos soirées "pâtisserie" à Bora Bora. Je vais maintenant essayer la version revisitéede eLo69 avec un peu de bière. Encore Merci :)

Recette faite et goûtée à l'instant, elles sont délicieuses (avec les conseils de mettre moins de liquide, j'ai mis 800 g de lait 500 g à la première étape et 300 g à la deuxième).
La prochaine fois, je rajouterai un peu plus de fleur d'oranger.

Merci pour cette recette.

J'ai mis 25 cl d'eau et 25 cl de bière. J'ai laissé reposer 30 minutes sous un torchon puis ai ajouté les oeufs et seulement 30 cl de lait. C'était largement suffisant pour avoir une pâte bien liquide. Deux heures au frigo et le résultat est digne des meilleurs ! Merci !

Excellentes

Désolée de contredire Louichka mais ces gaufres sont excellentes ! Croustillantes et moelleuses... Un délice !! J'ai pourtant un simple gaufrier de ménagère lambda.
Merci pour cette recette.

Et à quoi sert le 1/2 l d'eau ????

ces gaufres sont nulles... elles sont toutes molles pas croustillantes du tout... mes amis sont partis tristes et déçus... une soirée qui aurait pu être tellement bien... j'hésite maintenant entre la fenêtre au 5ème étage ou les 2 mètres de cordes dans le placard....