Courrier des lecteurs

• mardi 28/10/2008 16h53
De : claude
A propos de : Confiture de coing

Titre : aspect de coing

les coings que nous récoltons, paraissent malades , la majorité en apparence très beaux , sont marron à l'intérieur comme malade , est-ce normale? puis-je faire de la confiture avec

mardi 28/10/2008 17h17
De : Gustave (Juliette)

Bonsoir Claude,

N'étant pas jardinière, je ne sais pas de quoi il s'agit. Il vaudrait mieux vous orienter vers un site ou un forum de jardinage, en leur donnant des infos sur la texture et l'odeur de vos coings.

De mon côté j'éviterais de cuisiner des coings ayant cet aspect. D'ailleurs la couleur de votre confiture risque de ne pas être aussi belle.

bonne chance dans vos recherches.

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