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Courrier des lecteurs

• jeudi 30/10/2008 07h37
De : Eric
A propos de : Tartelettes aux noix

Titre : cerneaux de noix entiers

Bonjour,

Je suis en train de préparer les tartelettes aux noix, et en cassant les noix je me demande : avez-vous une solution pour garder des cerneaux de noix entiers ?

Amitiés.
jeudi 30/10/2008 08h44
De : Gustave (Lou)

Bonjour Eric,

pour garder de beaux cerneaux, il vous faut un casse-noix conique.

bonne cuisine et bon appétit !
Autres messages :
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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