Quelle merveille, quel fondant et quelle saveur ! Je l'ai préparé tout à l'heure, j'espérais en garder une tranche pour mon petit déjeuner demain matin mais ma petite famille l'a englouti, il n'en reste plus une seule miette !
Délicieuse tarte, c'est comme ça que je la préfère. J'ai utilisé des reinettes et j'ai préparé une compote maison. Je n'avais plus de cannelle alors j'ai pris du 4 épices.
C'est un plat idéal en été. J'ai beaucoup aimé avec le parmesan, la roquette, la fleur de sel : ce sont des petits touches qui apportent beaucoup à ce plat tout simple.