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Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Les recettes des Gustavonautes
Recettes proposées par les Gustavonautes :
| Crevettes au miel et au sésame auteur : Sandra (France, 17000) Les crevettes sont frites et nappées de miel. Un apéro sucré-salé et croustillant à déguster avec les doigts. |
| Huîtres au citron, à l'ail et aux herbes auteur : Moustique (France, 13001) Une entrée pleine de fraîcheur. |
| Pot au feu de foie gras auteur : Chef Nat (France, 38400) Un foie gras poché dans un bouillon de légumes pour une cuisson homogène. A déguster en entrée. |
| Tarama auteur : Darling (France, 85440) Crème apéritive à base de chantilly et d'oeufs de truite et de cabillaud. |
| Flan au caramel auteur : Géraldine (France, 69005) Un dessert familial en forme de turban, parfumé à la vanille et nappé de caramel. Il cuit dans un moule à savarin. |
| Soupe de lentilles au chorizo auteur : Sandra (France, 17000) Une soupe énergétique et parfumée. |
| Soufflé de céleri auteur : Fredo (France, 77120)   (1 vote)Un accompagnement très simple qui s'accorde très bien avec les viandes rouges. |
| Gâteau des îles auteur : amel (France) Un gâteau tatin exotique à l'ananas. |
| Quiche sans pâte feuilletée auteur : amel (France) Cette "quiche" nécessite peu d'ingrédients, elle est composée de champignons, de jambon de dinde et d'oignons. |
| Glace au fromage blanc et aux herbes auteur : Esmeralda (France, 75003) Une glace salée originale et facile à préparer, sans cuisson. A déguster à l'apéritif ou en accompagnement d'une salade grecque par exemple. |
| Glace au thé vert auteur : Esmeralda (France, 75003) Une dessert fin et japonisant. |
| Mi-cuits au chocolat auteur : Maya (France, 32300) (8 votes)Petits moelleux au chocolat au coeur coulant. Ils sont préparés avec de la poudre d'amandes et se savourent tièdes. |
| Salade César auteur : Darling (France, 85440) Une belle salade romaine avec des lanières de poulet, des croûtons à l'ail, du parmesan et des oeufs durs. |
| Rouleaux de printemps auteur : Esmeralda (France, 75003) Ils sont parfumés à la coriandre, à la menthe et au gingembre. |
| Crème de topinambours à la truffe auteur : Fredo (France, 77120) Un velouté raffiné pour les tables de fêtes. |
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Mon Gustave
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de la semaine :
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“L'homme qui s'adonne à l'endive est aisément reconnaissable, sa démarche est moyenne, la fièvre n'est pas dans ses yeux, il n'a pas de colère et sourit au guichet des assédics. Il lit Télé 7 jours. Il aime tendrement la banalité. Aux beaux jours, il vote, légèrement persuadé que cela sert à quelque chose".”
(Pierre Desproges, "Traité de savoir-vivre à l'usage des rustres et des malpolis")
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