Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
|
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux champignons et au curry auteur : Gustave (Lou) (3 votes) entrée - préparation : 20 à 35 min - cuisson : environ 10 min - recette de niveau moyen Demi-coquilles Saint-Jacques garnies de noix et corail de Saint-Jacques, nappées de sauce aux champignons, au blanc de poireau, au vin blanc, à l'échalote et au curry, saupoudrées de persil et de chapelure puis gratinées au four. |
Cornes de gazelle auteur : Gustave (Lou) (1 vote) dessert, mignardise - préparation : environ 1 heure - cuisson : 20 à 25 min - repos : 1/4 d'heure ou plus - recette de niveau moyen Petits biscuits fins et tendres, ressemblant à des croissants de lune et fourrés de pâte d'amandes. |
Couscous au poulet et aux merguez auteur : Gustave (Lou) (1 vote) plat - préparation : 1 heure - cuisson : 1 heure - repos : 12 à 24 h (trempage des pois chiches) - recette facile Semoule, poulet, merguez, carottes, navets, courgettes, pois chiches, oignons, raisins secs blonds. Un excellent couscous. |
Crumble de reines-claudes caramélisées à la cannelle auteur : Gustave (Romain) (1 vote) dessert - préparation : 20 min - cuisson : environ 20 min - recette facile Les fruits nappés de miel sont flambés à l'alcool de mirabelle, et couverts d'une délicieuse pâte aux amandes. |
Daurade à la provençale auteur : Gustave (Romain) plat - préparation : 35 min - cuisson : 40 min - recette facile Daurade parfumée et rôtie au four avec sa garniture aromatique : courgettes, tomates, poivron jaune, citron, ail, oignon, vin blanc, huile d'olive, sauge et persil. |
Gelée de cassis à l'orange et à la pêche blanche auteur : Gustave (Romain) préparation : 30 min - cuisson : environ 1h15 - recette de niveau moyen Une alliance étonnante. |
Gelée de fraises auteur : Gustave (Romain) (1 vote) préparation : 30 min - cuisson : environ 20 min - repos : 1 à 3 heures (filtrage) - recette de niveau moyen Somptueuse sur les tartines, dans les fromages blancs et les yaourts. |
Gelée de mûres auteur : Gustave (Romain) (8 votes) préparation : 20 min - cuisson : environ 25 min - repos : 1 heure (filtrage) - recette de niveau moyen Une variante de la confiture de mûres. |
Gelée de myrtilles auteur : Gustave (Romain) (1 vote) préparation : 20 min - cuisson : environ 25 min - repos : 2 à 3 heures (filtrage) - recette de niveau moyen Une belle gelée presque noire. |
Gelée de poires au romarin auteur : Gustave (Romain) préparation : 30 min - cuisson : environ 45 min - repos : 12 heures (filtrage) - recette facile Des fruits, du sucre, du jus de pommes, quelques brins de romarin frais... |