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Qu'y a-t-il dans le frigo ?

Petits


117 recettes trouvées
Coquilles Saint-Jacques gratinées aux champignons et au curry
auteur : Gustave (Lou)
***** (3 votes)

entrée - préparation : 20 à 35 min - cuisson : environ 10 min - recette de niveau moyen

Demi-coquilles Saint-Jacques garnies de noix et corail de Saint-Jacques, nappées de sauce aux champignons, au blanc de poireau, au vin blanc, à l'échalote et au curry, saupoudrées de persil et de chapelure puis gratinées au four.
Cornes de gazelle
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

dessert, mignardise - préparation : environ 1 heure - cuisson : 20 à 25 min - repos : 1/4 d'heure ou plus - recette de niveau moyen

Petits biscuits fins et tendres, ressemblant à des croissants de lune et fourrés de pâte d'amandes.
Couscous au poulet et aux merguez
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

plat - préparation : 1 heure - cuisson : 1 heure - repos : 12 à 24 h (trempage des pois chiches) - recette facile

Semoule, poulet, merguez, carottes, navets, courgettes, pois chiches, oignons, raisins secs blonds. Un excellent couscous.
Crumble de reines-claudes caramélisées à la cannelle
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

dessert - préparation : 20 min - cuisson : environ 20 min - recette facile

Les fruits nappés de miel sont flambés à l'alcool de mirabelle, et couverts d'une délicieuse pâte aux amandes.
Daurade à la provençale
auteur : Gustave (Romain)

plat - préparation : 35 min - cuisson : 40 min - recette facile

Daurade parfumée et rôtie au four avec sa garniture aromatique : courgettes, tomates, poivron jaune, citron, ail, oignon, vin blanc, huile d'olive, sauge et persil.
Gelée de cassis à l'orange et à la pêche blanche
auteur : Gustave (Romain)

préparation : 30 min - cuisson : environ 1h15 - recette de niveau moyen

Une alliance étonnante.
Gelée de fraises
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

préparation : 30 min - cuisson : environ 20 min - repos : 1 à 3 heures (filtrage) - recette de niveau moyen

Somptueuse sur les tartines, dans les fromages blancs et les yaourts.
Gelée de mûres
auteur : Gustave (Romain)
***** (8 votes)

préparation : 20 min - cuisson : environ 25 min - repos : 1 heure (filtrage) - recette de niveau moyen

Une variante de la confiture de mûres.
Gelée de myrtilles
auteur : Gustave (Romain)
***** (1 vote)

préparation : 20 min - cuisson : environ 25 min - repos : 2 à 3 heures (filtrage) - recette de niveau moyen

Une belle gelée presque noire.
Gelée de poires au romarin
auteur : Gustave (Romain)

préparation : 30 min - cuisson : environ 45 min - repos : 12 heures (filtrage) - recette facile

Des fruits, du sucre, du jus de pommes, quelques brins de romarin frais...
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Neuf personnes sur dix aiment le chocolat, la dixième ment.
(John G. Tullius)
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