Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Choux (pâte à choux) auteur : Gustave (Romain) dessert - préparation : 1 heure - cuisson : 25 min - repos : 15 min - recette difficile Choux pâtissiers à garnir. |
Choux à la crème chantilly auteur : Gustave (Romain) dessert - préparation : 1 heure 30 - cuisson : 25 min - repos : 15 min - recette difficile Choux pâtissiers garnis de crème Chantilly. |
Choux à la crème pâtissière auteur : Gustave (Romain) (1 vote) dessert - préparation : 1 heure 30 - cuisson : 25 min - repos : 15 min - recette difficile Choux pâtissiers garnis de crème pâtissière à la vanille. |
Compote d'airelles auteur : Gustave (Eva) (1 vote) dessert - préparation : 15 min - cuisson : environ 20 min - repos : 1h (réfrigération) - recette facile Airelles cuites dans du sucre, de l'eau et un zeste de citron. |
Compote pommes-poires au caramel auteur : Gustave (Eva) dessert - préparation : 15 min - cuisson : environ 20 min - recette facile Ou l'art de faire fondre des fruits dans un sirop caramélisé. |
Confiture de prunes auteur : Gustave (Eva) (3 votes) préparation : 25 min - cuisson : environ 25 min - recette de niveau moyen Un grand classique à préparer l'été. |
Confiture de vieux garçon auteur : Gustave (Romain) (1 vote) préparation : environ 10 min/sorte de fruits - repos : au moins 3 mois (macération) - recette très facile Ce grand classique se déguste traditionnellement aux alentours de Noël mais se prépare au moins 3 mois avant. Malgré son nom, la confiture de vieux garçon n'est pas véritablement une confiture, elle est composée de fruits macérés dans de l'eau de vie. |
Cornes de gazelle auteur : Gustave (Lou) (1 vote) dessert, mignardise - préparation : environ 1 heure - cuisson : 20 à 25 min - repos : 1/4 d'heure ou plus - recette de niveau moyen Petits biscuits fins et tendres, ressemblant à des croissants de lune et fourrés de pâte d'amandes. |
Couscous aux légumes auteur : Gustave (Juliette) (1 vote) plat - préparation : 50 min - cuisson : 1 heure - repos : 12 à 24 heures (trempage) - recette facile Semoule, carottes, navets, courgettes, oignons, persil plat, céleri, bouquet garni, épices. Un couscous délicieux et léger. |
Couscous express auteur : Gustave (Juliette) (3 votes) accompagnement - préparation : 5 min - cuisson : 5 min - repos : 5 min - recette facile Voici une recette express (et iconoclaste) pour préparer facilement et sans couscoussier la graine de couscous. Pour le couscous aux légumes ou à la viande, ou pour accompagner un tajine, une grillade, des brochettes ou des légumes. |