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Pâte de coing

Pâte de coing
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Tous vos commentaires sur cette recette :
Géraldinevoir tous ses commentaires
le 21/09/2010 à 09:50
note : *****
J'ai réussi mes toutes premières pâtes de fruits et les explications détaillées m'ont bien accompagnée tout au long de la recette. J'obtiens des pâtes de coing moelleuses, savoureuses et d'une magnifique couleur. Merci Gustave et merci Juliette !
mougnevoir tous ses commentaires
le 14/08/2010 à 13:04
note : *****
Quand je fais mes gelées,confitures et pâtes de fruits, je porte des gants de caoutchouc pour éviter les éventuelles éclaboussures. Je n'aime pas utiliser le film alimentaire qui retient l'humidité pour mes pâtes de fruits, un torchon propre laisse passer l'air et protège en même temps.

Réponse de Gustave (Lou)
l 29/09/2010 à 08h04
... comme écrit dans la recette en fait ;-)
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