menu
recherche
Je recherche une recette :
Qu'y a-t-il dans le frigo ?
accueil > recettes > oeufs brouillés > commentaires
recette

Oeufs brouillés

Recette publiée dans les oeufs, les plats, les recettes express
Oeufs brouillés moelleux et crémeux.
Imprimer
Envoyer
Plat - Préparation : environ 3 min - Cuisson : environ 3 min - Niveau : facile
Ingrédients pour 4 personnes :
• 8 oeufs
• 40 g de beurre
• 50 g de crème fraîche
• sel et poivre
Faites fondre le beurre dans une casserole pas trop grande et à fond épais.

Casser les oeufs entiers dedans, salez et poivrez. Ajouter la crème fraîche.

Faites cuire à feu doux tout en mélangeant à la spatule. Retirez du feu alors que les oeufs sont encore moelleux.

Dégustez aussitôt !
Bon à savoir :
Choisissez des oeufs extra frais.
Vos derniers commentaires sur cette recette
Oeufs brouillés :
Darlingvoir tous ses commentaires
le 06/03/2011 à 13:12
note : *****
C'est tout simple et si bon avec des oeufs extra frais, le matin au petit déjeuner sur des muffins anglais grillés.
Partagez votre avis, votre savoir et vos questions, contribuez par vos commentaires à un échange d'informations.
Cet espace est réservé à un commentaire en rapport avec le contenu de cette page, pour toute autre question contactez-nous.
Merci d'éviter le style SMS et de soigner l'orthographe.
Merci de noter uniquement les recettes que vous avez testées :-)
Je donne une note :
J'écris mon commentaire :
4000 caractères maximum
Astuce :
- 
Casser les oeufs
D'autres recettes pour les petits-déjeuners et pour le brunch :
- Gaufres
- Confiture de dattes
- Quiche aux courgettes de Léontine
- Confiture de rhubarbe au gingembre
- Tarte aux quetsches, aux amandes et à l'eau de vie
D'autres recettes de base :
- Poires au sirop
- Beurre maître d'hôtel
- Farce de viande
- Pâte brisée végétalienne de Léontine
- Crème anglaise
D'autres recettes d'oeufs :
- Omelette à la ciboulette
- Oeufs pochés
- Omelette
- Omelette au fromage
- Oeufs cocotte
Mon Gustave
Mon pseudo :
Mon mot de passe :
Pas encore inscrit(e) ?
La lettre gourmande
Envie de partager ?
Citation
de la semaine :
“La beauté ne se mange pas en salade.”
(proverbe)
publicité