Très bon même pour ceux qui n'aiment pas la tapenade! Petits et grands se sont régalés et le croquant de la roquette a vraiment été apprécié. A faire et refaire.
Toute la famille a beaucoup apprécié l'association des saveurs et des textures : le moelleux du saumon, le croquant de la roquette, le fondant du fromage frais à la tapenade.. Je vais refaire cette entrée pour un dîner pendant les fêtes.
C'est vraiment enfantin à préparer, ultra-rapide. Et au moment de déguster : délicieux, fin, léger... c'est vraiment top ! J'ai mis du poivre 5 baies, c'est encore plus joli.