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carog
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Tous les commentaires de carog (7)
Saumon fumé au fromage frais
le 11/02/2013 à 20:09
note : 
Délicieux et original.
Bonne recette !
J'ai utilisé un oeuf entier à la place des 2 jaunes d'oeufs et vu que mon copain déteste la coriandre, je l'ai remplacée part moitié persil /moitié menthe : c'est très bon aussi.
J'ai utilisé un oeuf entier à la place des 2 jaunes d'oeufs et vu que mon copain déteste la coriandre, je l'ai remplacée part moitié persil /moitié menthe : c'est très bon aussi.
Délicieux !
J'ai diminué la quantité de chapelure (40 g au lieu de 60 g).
J'ai diminué la quantité de chapelure (40 g au lieu de 60 g).
Très bon !
J'ai utilisé les blettes entières : feuilles et cardes.
Une cuisson plus rapide des blettes : 10 minutes à la cocotte minute.
J'ai utilisé les blettes entières : feuilles et cardes.
Une cuisson plus rapide des blettes : 10 minutes à la cocotte minute.
très bonne recette !
Je l'ai réalisée avec des blancs de poulet.
Etant donné que c'est pas la saison des tomates, j'ai utilisé une petite boite de tomates pelées à la place des tomates fraiches.
Et pour une version plus légère j'ai pas mis la crème.
On s'est régalés
Je l'ai réalisée avec des blancs de poulet.
Etant donné que c'est pas la saison des tomates, j'ai utilisé une petite boite de tomates pelées à la place des tomates fraiches.
Et pour une version plus légère j'ai pas mis la crème.
On s'est régalés
le 30/01/2013 à 11:28
C'est quoi le quinoa gourmand ? un quinoa déjà cuisiné ? une marque de quinoa ?
Réponse de Gustave (Lou)
l 31/01/2013 à 09h56
l 31/01/2013 à 09h56
Je crois que c'est un mélange de quinoa et de boulgour commercialisé sous une marque que l'on trouve facilement dans les supermarchés.
le 28/01/2013 à 20:36
Comment faire cette recette sachant que la saison des oranges c'est l'hiver et que celle des cassis c'est l'été ????
Réponse de Gustave (Lou)
l 31/01/2013 à 09h53
l 31/01/2013 à 09h53
En congelant des cassis pendant l'été.
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de la semaine :
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“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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