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Le piment

Recettes proposées par les Gustavonautes :
Salade aux langoustes, aux avocats et aux agrumes
auteur : Sandra

entrée - préparation : 45 min - cuisson : 10 min - recette facile

Une entrée légère, relevée de piment, parfumée à l'ail et à la coriandre.
Salade de crudités au crabe
auteur : Darling

entrée - préparation : 30 min - recette facile

Une entrée toute simple et pleine de fraîcheur. Avec de la laitue, de l'avocat et des tomates.
Spaghettis aux anchois, à l'ail et aux piments
auteur : Darling

plat - préparation : 10 min - cuisson : 10 min - recette facile

Un plat de pâtes simple et relevé, qui se prépare à l'improviste avec les produits "du placard".
Terrine de lièvre aux marrons et aux pistaches
auteur : Bijou

entrée - préparation : 40 min - cuisson : 2h30 - repos : 60h - recette de niveau moyen

Une belle terrine de chasseur.
Thon mi-cuit aux légumes de printemps
auteur : Sandra

préparation : 25 min - cuisson : 10 min - repos : min - recette facile

Thon grillé servi avec des asperges vertes, des légumes crus coupés en lamelles (avocat, artichauts, jeunes carottes, oignons nouveaux) et des herbes fraîches.

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Citation
de la semaine :
L'homme qui s'adonne à l'endive est aisément reconnaissable, sa démarche est moyenne, la fièvre n'est pas dans ses yeux, il n'a pas de colère et sourit au guichet des assédics. Il lit Télé 7 jours. Il aime tendrement la banalité. Aux beaux jours, il vote, légèrement persuadé que cela sert à quelque chose".
(Pierre Desproges, "Traité de savoir-vivre à l'usage des rustres et des malpolis")
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