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Courrier des lecteurs

• vendredi 06/11/2009 15h22
De : Christophe
A propos de : Pâte de coing

Titre : merci

Bonjour Gustave,

Merci pour cette super recette de pâte de coing, c'est la première fois que je travaille le coing et c'est un véritable régal.

Merci merci!!!!!!!
lundi 09/11/2009 21h08
De : Gustave (Juliette)

Bonsoir Christophe,

merci à vous pour votre témoignage.

bonne cuisine et à bientôt.
Autres messages :
• 09/11/2009, Santi : Pâte de coing très bonne mais gelée de coing qui n'a pas épaissi
• 08/11/2009, Véronique : J'ai passé ma confiture de coing au moulin à purée
• 06/11/2009, Christophe : Super recette de pâte de coing
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• 23/10/2009, Daniel : Pâte de coing totalement réussie et confiture de coing excellente
• 22/10/2009, July : Le cake au potimarron version salée
• 21/10/2009, Danie : Pâte de coing : puis-je remplacer les coings par des poires ?
• 20/10/2009, céline : Je me reprends à aimer cuisiner
• 15/10/2009, Bernard : Comment peler facilement les châtaignes ?
• 13/10/2009, Françoise : La brillance de la confiture de châtaigne
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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