Courrier des lecteurs

• jeudi 12/02/2009 09h06
De : Danie
A propos de : Madeleines de Commercy

Titre : Madeleines de Commercy

Je suis en train de terminer la dernière fournée. Je n'ai pas pu m'empêcher de gouter une des premières, à peine refroidie = un vrai régal !!!

Mais au cas où il m'en resterait : combien de temps peut-on les conserver ?

jeudi 12/02/2009 15h56
De : Gustave (Juliette)

Je suis contente qu'elles vous plaisent :-)

Conservez-les dans une boîte hermétique en fer.

Je n'ai jamais réussi à les garder plus de 1 ou 2 jours (elles sont toutes dévorées le jour-même ou le lendemain). A mon avis, elles doivent se conserver comme les cakes : facilement une semaine.

Elles sont encore meilleures quand elles sont un peu rassies.

Autres messages :

• 15/02/2009, hubert : Envoyer une recette ?

• 12/02/2009, marine : La recette des crêpes nature

• 12/02/2009, FrefredeGre : Complimentssssssssss !!!

• 12/02/2009, Danie : Combien de temps les madeleines se conservent-elles ?

• 11/02/2009, Jacques : Combien de protides et glucides dans le riz ?

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• 08/02/2009, Bernadette : Pourriez-vous indiquer le type exact des récipients dans les recettes ?

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