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Courrier des lecteurs

• dimanche 08/02/2009 13h07
De : Leila
A propos de : Veau Marengo

Titre : Veau Marengo

Bonjour Gustave !

Je viens de réaliser le veau Marengo... DE-LI-CIEUX !
recette parfaite...mais juste une remarque : une seule carotte ?! j'ai dû en mettre 5 ou 6 je pense et c'était très bon :)

Merci beaucoup pour toutes ces recettes !
lundi 09/02/2009 11h03
De : Gustave (Juliette)

Bonjour Leila,

Oui, avec une seule carotte il est très bien, mais vous pouvez en ajouter d'autres sans problème.

Merci pour ce message et bonne journée !
Autres messages :
• 15/02/2009, hubert : Envoyer une recette ?
• 12/02/2009, marine : La recette des crêpes nature
• 12/02/2009, FrefredeGre : Complimentssssssssss !!!
• 12/02/2009, Danie : Combien de temps les madeleines se conservent-elles ?
• 11/02/2009, Jacques : Combien de protides et glucides dans le riz ?
• 10/02/2009, mounia : Par quoi remplacer le vin blanc dans le cake au jambon et aux olives ?
• 09/02/2009, Mimi : Recettes ultra simples à réaliser
• 08/02/2009, Joséphine : Comment obtenir des boulettes de viande bien moelleuses ?
• 08/02/2009, Leila : Veau marengo : DE-LI-CIEUX. Et avec plus de carottes
• 08/02/2009, Bernadette : Pourriez-vous indiquer le type exact des récipients dans les recettes ?
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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