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Courrier des lecteurs

• mercredi 14/01/2009 13h10
De : jean-pierre
A propos de : Tartiflette

Titre : a propos de la recette de la tartiflette

notre fils nous a rammené du roblochon savoyard .Il a acheté ce fromage directement chez le producteur. donc il nous fallait une recette a la hauteur de ce produit.

après de nombreuses recherche,votre recette set a mon idée celle qui faut.je me regale a l'avance, et je vous ferais savoir si cela a été vraiment le cas. Je vous remercie bien pour le détail de cette recette.
mercredi 14/01/2009 20h51
De : Gustave (Juliette)

Avec un excellent fromage je crois qu'elle sera fameuse. Je serai contente de savoir si ça vous a plu !

Bonne soirée et bonne cuisine.
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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