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Les recettes des Gustavonautes

Recettes proposées par les Gustavonautes :
Galette de pommes de terre
auteur : Géraldine (France, 69005)

Grosse crêpe à la pomme de terre à couper en parts et à partager.
Gâteau de polenta au citron
auteur : Gourmande (France, 08200)

Un gâteau italien pour le goûter.
Spaghettis aux anchois, à l'ail et aux piments
auteur : Darling (France, 85440)

Un plat de pâtes simple et relevé, qui se prépare à l'improviste avec les produits "du placard".
Velouté de champignons
auteur : Simon (France, 33000)

Une savoureuse soupe automnale.
Carré de chevreuil à l'ail et aux épices
auteur : Fredo (France, 77120)
***** (1 vote)

Un gibier très simplement et vite préparé pour les fêtes.
Cheesecake à l'orange
auteur : Samia (France, 01250)

Un cheesecake acidulé. Il est préparé dans un moule à cake et ne nécessite pas de cuisson au four.
Butterbredle
auteur : heidi (France, 67000)

Petits biscuits sablés alsaciens de l'Avent.
Terrine de foie gras de Marie
auteur : Bijou (France, 80100)
***** (1 vote)

Un grand classique des repas de fêtes de fin d'année.
Pommes au four aux fruits secs
auteur : Simon (France, 33000)

Un dessert d'hiver tout simple.
Bûche de Noël express au chocolat
auteur : Maya (France, 32300)

Une bûche à base de chocolat et de crème fouettée. A savourer à Noël et toute l'année.
Raviolis à la laitue et aux truffes
auteur : Chef Nat (France, 38400)

Des raviolis végétariens maison, farcis de verdure et de truffes noires.
Huîtres à la sauce thaï
auteur : Esmeralda (France, 75003)

Une entrée de fêtes parfumée, fraîche et exotique.
Rillettes de thon
auteur : Darling (France, 85440)
***** (1 vote)

A base de thon à l'huile et de St Moret. Elles sont faciles à préparer et sont prêtes en 5 minutes.
Mousse de caramel au beurre salé
auteur : Samia (France, 01250)

Un joli dessert à base de crème caramel et de crème fouettée.
Gâteau de Verviers de mamy lou
auteur : marie (Belgique)

Un gâteau à base de pâte levée, préparé avec du sucre perlé. Parfait pour un petit-déjeuner gourmand.

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Citation
de la semaine :
L'homme qui s'adonne à l'endive est aisément reconnaissable, sa démarche est moyenne, la fièvre n'est pas dans ses yeux, il n'a pas de colère et sourit au guichet des assédics. Il lit Télé 7 jours. Il aime tendrement la banalité. Aux beaux jours, il vote, légèrement persuadé que cela sert à quelque chose".
(Pierre Desproges, "Traité de savoir-vivre à l'usage des rustres et des malpolis")
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