MERCI MERCI, cette recette de riz au lait qui est normalement un dessert plutot banal est un enchantement je me suis retrouvée dans les meilleurs souvenirs de mon enfance .je vais la garder precieusement
J'ai testé ce riz au lait hier avec du citron bergamote bio, c'est délicieux aussi, ça change. Même si je préfère le goût plus vif du citron traditionnel.
Délicieux goûter diététique, surtout si on remplace le sucre par du sirop d'agave (j'en mets moins car il est plus sucrant). Le citron donne un petit goût acidulé irrésistible.
J'ai remplacé le citron par de l'orange (bio) et la gousse de vanille par une pincée de cannelle juste avant de déguster, c'était délicieux aussi, et bien crémeux.