pour ma part, j'ai trouvé qu'il y avait trop de crème au mascarpone c'est vite écoeurant ....mais d'un point de vue esthétique j'ai obtenu la meme verrine que celle de la photo.... Je vais essayer une autre recette.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.