j'ai fait cette sauce au caramel hum un délice!!!!! pour les tartes, sur la glace la vanille et sur les oeufs à la neige et en plus vous pouvez la garder sans problèmes au réfrigérateur .bravo
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.
J'ai réalisé les rillettes aux deux saumons lors d'un buffet dînatoire je n'ai qu'un mot Délicieux
Merci pour ces bonnes recettes