Bonsoir, j'essaie cette nouvelle recette, j'ajoute une touche de viandox, plus un peu de vin blanc, Pensez-vous que cela soit une bonne chose. si non très bonne soupe grâce à vous merci de me transmettre votre avis. corinneberthet@hotmail.com
Réponse de Gustave (Lou) l 06/06/2011 à 19h45
Bonsoir, sii cela vous plaît je ne vois aucune contre-indication :-)
Délicieuse soupe dégustée aujourd'hui au petit matin après une folle nuit de réveillon. Bonne année à l'équipe de Gustave et à tous ceux qui passent par ici :-)
Daniel-Claude: Faire caraméliser plus les oignons sans les bruler, elle sera bien meilleur; ah ne pas mettre d'huile pour caraméliser (on en met une goute pour empêcher d'attacher), mais de la margarine ou beurre pour le faire.