Moi je blanchis mes courgettes, la chaire évidée je la mélange à la farce, je fais cette recette l'été surtout avec les légumes de saison, les poivrons aussi, je met du boeuf à la place du porc.
Svp, j'ai juste une petite question : on le mange comment ? ensemble avec la courgette ?
Réponse de Gustave (Lou) l 19/08/2012 à 09h44
Je ne comprends pas votre question... si c'est "est-ce que la farce se mange avec la courgette ?", oui, vous prenez l'une et l'autre dans une même bouchée et c'est délicieux.