Vous pouvez congeler la tarte flambée préparer non cuite elle sera plus facilement transportable et cuire directement dans le bas du four à 250 degrés, four préchauffé sur du papier sulfurisé 15 à 20 mn c'est l' idéal bon appétit .L' idéal c'est de mettre rapidement les ingrédients que les oignons et lardon soit coupé très très fin et que le fromage blanc soit bien égoutter pour une cuisson expresse et uniforme. bon appétit
Je trouve cette recette très facile, j'ai hâte de la faire car cette tarte flambée me semble délicieuse, mais pensez-vous que je peux en faire plusieurs et après les congeler ?????????
Réponse de Gustave (Lou) l 16/07/2012 à 15h00
Oui mais c'est quand même meilleur si vous évitez la phase congélation. Bonne cuisine :-)
C'était vraimet exquis! Depuis petite je fais des tartes flambées avec ma mère et lorsque que j'ai fais cette tarte avec ma fille te ma nièce ça m'a vraiment rappelé mon enfance!!!