Super recette facile et rapide ! Ces rillettes de poisson sont onctueuses et délicieuses, j'aime les tartiner sur des petits pains au seigle "Wasa", fins et croustillants.
Je cuisine cette recette régulièrement. Elle est excellente et idéale pour les apéros improvisés car pas besoin de faire les courses : j'ai toujours des maquereaux fumés dans mon frigo (ils se conservent assez longtemps), de l'aneth surgelée dans mon congelo, et de la crème liquide longue conservation dans mes placards.