Blettes à l'italienne

Jusqu'à présent je ne savais pas trop comment cuisiner les cardes de blettes et je les utilisais systématiquement dans des gratins.
Je suis super contente d'être tombée sur cette recette très savoureuse.

En hiver c'est vrai que le basilic surgelé Picard fait très bien l'affaire. Avec du parmegiano regiano, c'est un délice.

Moi aussi en plein hiver j'ai pris du basilic surgelé. C'est un plat très savoureux et sain. Même ceux qui sont d'habitude réfractaires aux blettes ont été conquis :-)

Excellent plat, savoureux, parfumé.
La saison du basilic est finie alors j'ai utilisé du basilic surgelé. Et j'ai accompagné de polenta.

Line: j'ai servi les bettes avec des spaghetti. J'ai ajouté l'ail un peu avant de servir. c'est un très bon plat végétarien.

Un grand régal, avec un plat de polenta pour accompagner.

J'ai servi ces blettes avec des escalopes de veau, c'était fameux.