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Le vin blanc

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67 recettes pour vin, 143 pour blanc
Mont d'Or chaud
auteur : Gustave (Lou)
***** (2 votes)

plat - préparation : 5 min - cuisson : 25 min - recette très facile

Il suffit de faire chauffer le fromage dans sa boîte... Et de le servir avec quelques pommes de terre en robe des champs.
Moules à la crème
auteur : Gustave (Eva)
***** (1 vote)

entrée, plat - préparation : 30 min - cuisson : 10 min - recette facile

Moules chaudes préparées avec des échalotes, du persil, du vin blanc, et nappées de sauce crémeuse.
Moules marinières
auteur : Gustave (Eva)

entrée, plat - préparation : 30 min - cuisson : 20 min - recette facile

Moules cuisinées avec des échalotes et du vin blanc, parsemées de thym, de laurier et de persil.
Paupiettes de veau aux tomates et au vin blanc
auteur : Gustave (Eva)
***** (1 vote)

plat - préparation : 10 min - cuisson : 1 heure 30 - recette très facile

Mijotées en cocotte, avec des oignons, du vin blanc, du Porto, du thym et des baies roses.
Raie au beurre noir et aux câpres
auteur : Gustave (Juliette)

plat - préparation : 15 min - cuisson : 30 min - recette facile

Pour ceux qui aiment le poisson sans compter les calories : cette raie au beurre noir et aux câpres est savoureuse, suivez fidèlement la recette et régalez-vous !
Spaghettis à la bolognaise
auteur : Gustave (Lou)
***** (1 vote)

plat - préparation : 30 min - cuisson : 2 heures environ - recette facile

Pâtes nappées d'une sauce préparée à base de boeuf haché, tomates, carotte, oignons et herbes fraîches.
Turbot au sabayon et au caviar
auteur : Gustave (Romain)
***** (2 votes)

plat - préparation : 25 min - cuisson : environ 20 min - recette de niveau moyen

Le poisson est émincé en lanières et grillé, puis nappé d'une sauce onctueuse parsemée d'oeufs d'esturgeon : un plat fin et luxueux pour les fêtes de fin d'année.
Tzatziki
auteur : Gustave (Romain)

préparation : 10 min - repos : 1 h 30 ou davantage - recette facile

Spécialité grecque à base de concombre, de yaourt et de menthe. A servir frais en accompagnement de croquettes de boeuf chaudes ou de grillades.
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