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Courrier des lecteurs

• jeudi 20/11/2008 14h48
De : elyane
A propos de : Caviar d'aubergines

Titre : caviar d'aubergine

pour le caviar d'aubergine, ma belle-mère qui est grecque, ajoutait du pain dur trempé d'eau et essoré et beaucoup de jus de citron
jeudi 20/11/2008 15h54
De : Gustave (Lou)

et c'était bon ?
• jeudi 20/11/2008 16h52
De : elyane

of course, très bon
Autres messages :
• 21/11/2008, philipp : Merci pour le boeuf carottes
• 21/11/2008, cathy : Par quoi remplacer le vin ?
• 20/11/2008, elyane : Le caviar d'aubergine de ma belle-mère grecque
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• 18/11/2008, Eleonore Hofman : Je suis inscrite à la lettre gourmande mais je ne la reçois pas
• 18/11/2008, Florence : Le meilleur houmos que j'ai mangé
• 17/11/2008, louise : Cuisiner ce soir
• 16/11/2008, christine : Tarte au sucre
• 16/11/2008, sadek : Félicitations
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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