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Courrier des lecteurs

• dimanche 16/11/2008 13h14
De : christine

Titre : une tarte au sucre

bonjour gustave , j aime beaucoup vos recettes est facile a faire et dans notre famille on apprecie beaucoup . je voudrais avoir la recette d une tarte au sucre que mes filles se sont régaler a la cantine . mais je ne l a trouve pas sur votre site ; pourriez - vous m aider a trouvez cette recette . merci et a bientot
dimanche 16/11/2008 21h25
De : Gustave (Juliette)

Bonsoir Christine,

Merci. C'est vrai, il n'y a pas de tarte au sucre pour l'instant chez Gustave. A quoi ressemblait celle de la cantine ?

A bientôt,
Juliette
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La lettre gourmande
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Citation
de la semaine :
“Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.”
(Christian Bobin)
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