j'ai testé au citron c'est trop bon :) Sinon je voulais en faire a une amie mais elle ne supporte pas le lait, le lactose. Du coup par quoi pourrais-je remplacer le beurre svp ?
Réponse de Gustave (Lou) l 18/12/2011 à 15h27
Vous pouvez toujours essayer de remplacer le beurre par de la margarine dure (genre Astra solide) : vérifiez si elle ne contient pas de lait (la margarine Astra dure contient du lactose). La margarine molle ne conviendra pas.
Trempé dans du lait pour l'adoucir, recouvert de jaune d'oeuf et de sucre, et cuit dans une poêle, il n'est pas perdu le pain perdu, puisqu'on le mange.