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Les recettes des Gustavonautes

Recettes proposées par les Gustavonautes :
Wok de dinde
auteur : Marcel (France, 72160)

Plat principal au goût sucré-salé et qui mélange viande, fruit, légumes et pâtes (dinde, ananas, poivrons, maïs, pousses de soja, nouilles de riz).
Carbonade de boeuf de Marcel
auteur : Marcel (France, 72160)

Plat typique du Nord de la France, agrémenté à la façon de Marcel.
Soupe de potiron aux épices
auteur : Fredo (France, 77120)

Un velouté orange automnal.
Velouté d'huîtres au safran
auteur : Bijou (France, 80100)

Une petite soupe fine pour vos repas de fête.
Salade de crudités au crabe
auteur : Darling (France, 85440)

Une entrée toute simple et pleine de fraîcheur. Avec de la laitue, de l'avocat et des tomates.
Chocolat chaud épicé
auteur : Esmeralda (France, 75003)

Une délicieuse boisson-goûter d'hiver.
Salade croquante de lentilles au maïs
auteur : Simon (France, 33000)

Une salade toute simple à préparer avec les produits du placard.
Flan de coco
auteur : Gourmande (France, 08200)

Un dessert délicieux pour tous ceux qui comme moi adorent la noix de coco.
Grenouilles sautées à l'échalote et au citron
auteur : Géraldine (France, 69005)

Les cuisses de grenouilles sont roulées dans la farine, sautées et nappées d'une sauce à l'échalote et au citron.
Gâteau au chocolat et au pralin
auteur : Maya (France, 32300)
***** (1 vote)

Une belle alliance de saveurs pour varier les plaisirs du gâteau au chocolat.
Pommes dauphines
auteur : Bijou (France, 80100)
***** (1 vote)

Petites boules à base de pommes de terre et de pâte à choux.
Briouates aux amandes
auteur : Samia (France, 01250)

Pâtisseries orientales en forme de triangles croustillants, à la farce fondante aux amandes, parfumées à l'eau de fleur d'oranger et trempées dans du miel chaud.
Velouté de haricots verts au lard
auteur : heidi (France, 67000)

Soupe verte parfumée au lard et à l'échalote.
Langouste grillée au piment
auteur : Bijou (France, 80100)

Une belle entrée de fête.
Crème brûlée à la pistache
auteur : Samia (France, 01250)

Petites crèmes vertes froides à la surface chaude et croquante.

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Citation
de la semaine :
L'homme qui s'adonne à l'endive est aisément reconnaissable, sa démarche est moyenne, la fièvre n'est pas dans ses yeux, il n'a pas de colère et sourit au guichet des assédics. Il lit Télé 7 jours. Il aime tendrement la banalité. Aux beaux jours, il vote, légèrement persuadé que cela sert à quelque chose".
(Pierre Desproges, "Traité de savoir-vivre à l'usage des rustres et des malpolis")
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