Qu'y a-t-il dans le frigo ?
ex : poires sucre
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Carpaccio de boeuf à la roquette et au parmesan (jumelle) auteur : Gustave (Juliette) entrée, plat - préparation : 10 min - recette très facile Très fines tranches de filet de boeuf arrosées de jus de citron et d'huile d'olive, servies avec des copeaux de parmesan et une salade de roquette. |
Aïoli auteur : Gustave (Romain) préparation : 5 min - recette de niveau moyen Voici une recette de l'aïoli, sauce provençale fortement aillée, qui relève souvent le poisson et les légumes. Chaque cuisinier(e) provençal(e) détient sa version de l'aïoli. Voici une recette simple, pour obtenir un aïoli goûteux, en le préparant un peu comme une mayonnaise. |
Andouillettes à la lyonnaise auteur : Gustave (Eva) plat - préparation : 20 min - cuisson : 35 min - recette facile Andouillettes dorées dans une sauce aux oignons, au vinaigre et au persil. |
Artichauts à la vinaigrette auteur : Gustave (Eva) entrée - préparation : 10 min - cuisson : environ 30 min - recette facile Artichauts accompagnés d'une vinaigrette à la ciboulette et à la moutarde |
Asperges et sauce au beurre à l'orange auteur : Gustave (Juliette) (3 votes) entrée - préparation : 25 min - cuisson : 25 à 35 min - recette facile Nappées d'une préparation onctueuse et parfumée. |
Bavette à l'échalote et au vinaigre de vin rouge auteur : Gustave (Eva) plat - préparation : 10 min - cuisson : 15 min - recette facile Steaks de bavette cuits à la poêle, nappés d'une sauce aux échalotes et au vinaigre de vin rouge, parsemés de persil. |
Céleri rave en rémoulade auteur : Gustave (Romain) entrée - préparation : 30 min - recette de niveau moyen Quand la sauce mayonnaise est parfumée aux câpres, aux cornichons, au persil et au cerfeuil, ça change tout ! |
Chou-fleur vinaigrette aux oeufs durs et au persil auteur : Gustave (Eva) entrée - préparation : 20 min - cuisson : environ 20 min - repos : 10 min (trempage) - recette facile Une salade à savourer tiède ou froide. |
Choux de Bruxelles à l'anglaise auteur : Gustave (Romain) accompagnement - préparation : 10 min - cuisson : 30 min - recette facile Cuits à l'eau et servis avec du beurre demi-sel... tout simplement. |
Choux de Bruxelles gratinés auteur : Gustave (Eva) accompagnement - préparation : 10 min - cuisson : environ 30 min - recette facile Revenus dans du beurre, saupoudrés de fromage râpé et gratinés au four. |