“ Secs ”

Il suffit de faire chauffer le fromage dans sa boîte... Et de le servir avec quelques pommes de terre en robe des champs.

Moules chaudes préparées avec des échalotes, du persil, du vin blanc, et nappées de sauce crémeuse.

Moules cuisinées avec des échalotes et du vin blanc, parsemées de thym, de laurier et de persil.

Une jolie bûche glacée pour les fêtes.

Ce gâteau, à base de fromage blanc et de fruits confits, est cuisiné en Russie à l'occasion des fêtes de Pâques.

Il existe plusieurs versions de la paska, celle-ci ne nécessite aucune cuisson et il faut compter une journée d'égouttage avant de la déguster.

Mijotées en cocotte, avec des oignons, du vin blanc, du Porto, du thym et des baies roses.

Fraîche, saine et légère, avec du wakamé, de la sauce soja et du sésame.

Voici la recette de la soupe au pistou, provençale, colorée et si parfumée.

Terrine au saumon et aux crevettes roses, parfumée à l'oignon, au persil et à l'ail.